Fabrik für Handwerk, Kultur & Ökologie e.V.

für Handwerk, Kultur & Ökologie e.V.

Habsburgerstr.9 | 79104 Freiburg
Tel. 0761 5036530 (Mo-Fr 9.00-16.00 Uhr)
Kulturbüro Tel. 0761 5036540
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Sonniger Biergarten der Vorderhausgaststätte

Mittagstisch der Vorderhaus Gaststätte

12.11. - 16.11. 2018

Montag, 12. November 2018
- Schweinefilet unter Gorgonzola-Pfeffer-Kruste mit Kartoffel-Wirsing-Püree
- Mit Rote Bete & Ziegenkäse gefüllte Ravioli auf Grünkohl-Gemüse


Dienstag, 13. November 2018
- Pulled Pork mit Süßkartoffel-Pommes & Coleslaw
- Kartoffel-Paprika-Tortilla an Wildkräutersalat & Zitronen-Aioli


Mittwoch, 14. November 2018
- Teriyaki-Chicken mit gebratenem Gemüsereis
- Kürbis-Sauerkraut-Lasagne mit karamellisierten Maronen an Feldsalat


Donnerstag, 15. November 2018
- Bratwurst mit Sauerkraut & Kartoffel-Senf-Püree an Zwiebelsauce
- Mit Kräuter-Couscous gefüllte Zwiebel auf mediterranem Gemüse & Schafskäse


Freitag, 16. November 2018
- Variation von Zander & Forelle in Mandelbutter mit Würfelkartoffeln
- Nasi Goreng mit Räucher-Tofu & Tempeh


Preis pro Mittagessen 8,50 € oder 7.90 € (vegetarisch) | Mittagstisch-Beilagensalat 1,50 € | Nachschlag 1,50 € | Wechselndes Wochendessert im Weckglas 2,20 €


Tischreservierungen: 0761 55 770 70