Fabrik für Handwerk, Kultur & Ökologie e.V.

für Handwerk, Kultur & Ökologie e.V.

Habsburgerstr.9 | 79104 Freiburg
Tel. 0761 5036530 (Mo-Fr 9.00-16.00 Uhr)
Kulturbüro Tel. 0761 5036540
buero@fabrik-freiburg.de
kultur@fabrik-freiburg.de

Sonniger Biergarten der Vorderhausgaststätte

Mittagstisch der Vorderhaus Gaststätte

16. - 20.07. 2018

Montag, 16. Juli 2018
- Rindergeschnetzeltes mit gebratenen Steinchampignons & Gemüse-Fettuccine
- Gebratene Gnocchi in Petersilien-Zitronen-Pesto mit gebratener Aubergine & geschmorten Kirschtomaten


Dienstag, 17. Juli 2018
- Meerrettich-Schnitzel mit Kartoffel-Apfel-Salat
- Mit Mozzarella gratinierte Staudensellerie-Tomaten-Quiche an Wildkräutersalat in Joghurtdressing


Mittwoch, 18. Juli 2018
- In Sesam gebackene Hähnchenbruststreifen mit Kirchererbsen-Gurkensalat & Wasabimayo
- Gemüsereis- & Linsen-Bratlinge mit Radieschen-Quark & Rucolasalat


Donnerstag, 19. Juli 2018
- Mit Honig glasierter Braten aus der Spanferkelkeule auf Biersauce mit Gnocchi-Spitzkohlsalat
- Grünes Erbsen-Minzrisotto mit gebratenen grünen Spargel, Kirschtomaten und Zitronen-Ricotta


Freitag, 20. Juli 2018
- Pikante Pasta mit Venusmuscheln, Chorizo und Tomaten
- Quark-Blinis mit Zucchini-Möhrensalat und Ziegenkäse


Preis pro Mittagessen 7.60 € | Mittagstisch-Beilagensalat 1,50 € | Nachschlag 1,50 € | Wechselndes Wochendessert im Weckglas 2,20 €


Tischreservierungen: 0761 55 770 70